الفواكه والخضر.. اضطرابات كبيرة في التموين خاصة بالمدن الكبرى

أضحى الكسكس، الذي يتطلب إعداده العديد من أنواع الخضر، وجبة فاخرة خلال فترة الوباء، لاسيما في المدن الكبرى، حيث يتواصل تشديد الإجراءات الاحترازية.

ومقارنة مع الأسبوع الأخير من شهر شتنبر المنصرم، ارتفعت أسعار الفواكه والخضروات الأكثر استهلاكا من قبل الأسر، لاسيما المنتوجات التي تسجل إقبالا منتظما ومستمرا.

فعلى سبيل المثال، ارتفعت أسعار الطماطم بأزيد من 15 في المئة في سوق الجملة بالدار البيضاء، كما ارتفعت أسعار البطاطس بنسبة 138 في المئة. ويأتي ذلك نتيجة الاضطرابات التي تشهدها قنوات التزويد بالفواكه والخضر.

وفي هذا السياق، قال أحد تجار الفواكه والخضروات أنه “منذ السماح بالولوج المباشر، في مارس الماضي، إلى المتاجر الكبرى، دون المرور الإجباري بأسواق الجملة، تفاقمت هذه الظاهرة”.